在一片大蒜带来的繁荣背后，在全民皆为蒜狂的山东金乡县，记者通过相关渠道接触到金乡县的几名公务员。一位三十几岁的“干部”表情窘迫。“根本没有足够实力去炒蒜。就自己那点积蓄，拿出来还不到一小车大蒜”。不过他透露，去年他们单位几个同事每个人都出点钱“结伙”参与到大蒜投资中去；模式则是跟亲戚朋友一起“凑钱买点蒜存着，等到行情好时再抛出”。在他们看来，这是“很正常和正当的投资渠道”。
不过，并非所有参与到炒蒜中的公务员都是“小打小闹”。一位蒜商私下披露，他认识的一位公务员，“财大气粗”并且颇具投资眼光。该人士在去年委托朋友在蒜价低点时筹措了百万资金杀入蒜市，待到合适时机抛出时，“保守估计，净赚了70多万”。假如按照其年工资收入3万元计算，此笔丰厚的投资回报相当于这位“幸运”的公务员26年的“奋斗打拼”。
“即使有公务员炒蒜赚得多一点，那也是通过市场的公平竞争得到的。”一位不愿具名的公务员称，大蒜是一个信息完全透明和自由流通的领域，“公务员不可能掌握到独家信息，有时甚至不如市场上的一般小商贩消息灵通。”
