社交裂变是一种利益驱动的商业模式，通过人与人之间的社交促进产品的传播与销售，本质上是通过利益驱动激励客户从而形成裂变。
根据上述定义，下列不属于社交裂变的是：

参考解析：

第一步，看提问方式，本题属于选非题。
第二步，找关键信息。
①通过人与人之间的社交促进产品的传播与销售；
②本质上通过利益驱动激励客户从而形成裂变。
第三步，辨析选项。
A项：某咖啡店的老顾客参加“邀请好友免费喝咖啡”的活动，属于“通过人与人之间的社交促进产品的传播与销售”，可以获取一张套餐劵，属于“通过利益驱动激励客户从而形成裂变”，A项符合定义。
B项：电商平台客户成功购买商品后，分享其链接，所有点击的人都能获得商家提供的随机金额的优惠券，属于“通过人与人之间的社交促进产品的传播与销售”，本质上是“通过利益驱动激励客户从而形成裂变”，B项符合定义；
C项：微信用户在购买到自己喜欢的商品后，经常拍照发在朋友圈中，大家只是知道她喜欢购买高档奢侈品，没有体现“促进产品的传播与销售”，也没有体现“通过利益驱动激励客户”，C项不符合定义；
D项：微商客户挑选好商品后，分享在自己的社交圈，属于“通过人与人之间的社交促进产品的传播与销售”，好友帮助砍价后，客户可以低价购买，同时也宣传了该商品，属于“通过利益驱动激励客户从而形成裂变”，D项符合定义；
因此，选择C选项。