2020年9月8日，习近平在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上的讲话中提出，“物有甘苦，尝之者识；道有夷险，履之者知。”在这场波澜壮阔的抗疫斗争中，我们积累了重要经验，收获了深刻启示。下列名言与此处反映的哲学原理相近的有：

参考解析：

第一步，本题考查认识论知识。
第二步，辩证唯物主义认识论认为，在实践和认识之间，实践是认识的基础，实践在认识活动中起着决定性的作用。表现在以下四个方面：①实践是认识的来源。②实践是认识发展的动力。③实践是认识的目的。④实践是检验认识真理性的唯一标准。
“物有甘苦，尝之者识；道有夷险，履之者知。”这句话出自刘基的《拟连珠》，意思是：东西有甜味、苦味，尝过的人能辨别；道路有平坦和崎岖，走过的人会知道。比喻凡事实践以后才能有所体会。强调实践的重要性，实践决定认识，认识来源于实践。
C项：“宰相必起于州部，猛将必发于卒伍”出自战国时期韩非的《韩非子·显学》，意思是选拔国家的文臣武将，特别是选拔高层的官员和将领，一定要从有基层实际工作经验的人中选拔。否则处理政务，领兵作战就可能是纸上谈兵，耽误国家大事。强调基层实践是培养锻炼干部的“练兵场”，体现了实践的重要性。C项符合题意。
D项：“操千曲而后晓声，观千剑而后识器”出自刘勰的《文心雕龙》，形容掌握很多支乐曲之后才能懂得音乐，观察过很多柄剑之后才懂得如何识别剑器。强调了实践的重要性。D项符合题意。
因此，选择CD选项。