根据上述资料，以下说法一定正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，两期比重比较。定位文字材料“2020年1－3月，我国十种有色金属产量1417万吨，同比增长2.1%，增速比去年全年回落了1.4个百分点”和柱状图，根据两期比重比较口诀“部分增长率高于整体增长率，比重上升；反之，比重下降”，2019年我国十种有色金属产量同比增速b=2.1%+1.4%=3.5%。2019年增速小于3.5%的月份有5月（2.2%）、7月（2.6%），由于未分别给出2019年1月、2月的数据，故只能判断至少有2个月份比重下降，错误。
B选项，增长量计算。定位文字材料“2020年1－3月……其中铜、铝、铅、锌产量分别为229万吨、884万吨、119万吨、150万吨，同比分别增长0.4%、2.7%、－6.4%、11.0%”，，，根据增长量计算n+1原则和减少量计算n－1原则，增长量有正负，正＞负，则铅和锌的同比增量约相差（万吨），错误。
C选项，增长量比较。定位柱状图，根据增长量比较口诀“大大则大，一大一小看乘积”，2019年5—8月中，6月的现期量和增长率均大于5月的，7月的现期量与6月的相同，但增长率小于6月的，根据“大大则大”可知6月的增量大于4月、7月的增量；根据“一大一小看乘积”可得：6月（5.7%×489.7≈28）＞8月（4.4%×491≈22），则6月的增长量最大，正确。
D选项，增长率计算。定位柱状图，根据增长率=（现期量－基期量）/基期量，数据简单取整，可得，错误。
因此，选择C选项。