根据材料，以下说法正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，两期比重比较。全年全国网上零售额比上年增长16.5%。其中，实物商品网上零售额同比增长19.5%，占社会消费品零售总额的比重为20.7%，比上年提高2.3个百分点。全年全国网上零售额同比增速小于实物商品网上零售额，则其占整体的比重同比上升应小于2.3个百分点，错误。
B选项，混合增长率比较。2019年，1—11月份，全国规模以上工业企业实现利润总额56101亿元，同比下降2.1%，降幅比1—10月份收窄0.8个百分点；10月份为下降9.9%。整体增速为1—10月的同比增速-（2.1+0.8）=-2.9%，整体增速大于10月增速-9.9%，则其应小于1—9月增速，故1—9月增速应大于-2.9%，正确。
C选项，增长量比较。餐饮收入46721亿元，增长9.4%；商品零售364928亿元，增长7.9%，根据增长量大小比较口诀，大大则大，一大一小看乘积，46721×9.4%＜364928×7.9%，故餐饮收入同比增长金额小于商品零售，错误。
D选项，基期比重计算。2019年，全年全国网上零售额106324亿元，比上年增长16.5%。其中，实物商品网上零售额85239亿元，增长19.5%，现期比重约为≈80%，部分增长率19.5%大于整体增长率16.5%，比重比去年上升了，则去年比重小于80%，错误。
因此，选择B选项。