(单选题)
虽然现在有许多渠道可以购买新鲜食材，但罐装食品依旧在市场上占据一席之地。下列说法中错误的是：
A.热处理杀菌技术较为广泛
B.罐头内部的食物被微生物污染会出现“胖听”现象
C.完好包装的罐头内部处于高压状态
D.在存储中导致的营养流失速度要比新鲜蔬果慢
参考答案：C
参考解析：
第一步，本题考查物理常识并选错误项。
第二步，罐头在封装时是经过热处理，再完成封装后逐步冷却，罐头内部的空气体积也随之减小，完好包装的罐头内部处于一个低压状态，所以不易打开。若想让罐头变得容易开启，可将罐头放入热水中，让罐头整体受热，使内部的空气膨胀，罐头内部和外部环境的空气压力差逐渐减小，此时就可以轻松开启罐头。
因此，选择C选项。
知识点：物理 常识判断 科技 事业单位 职测-联考B类
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