下列会议与事件对应正确的一项是：

参考解析：

第一步，本题考查中共党史。
第二步，瓦窑堡会议是1935年12月中共中央在陕北瓦窑堡召开的政治局扩大会议。会议主要讨论了抗日民族统一战线、国防政府和抗日联军等问题，批判了党内长期存在着的"左"倾关门主义，制定了抗日民族统一战线的新的策略方针。选项对应正确，A项当选。两河口会议是1935年6月中共中央在四川两河口召开的政治局会议。会议主要否定了张国焘的错误主张，明确提出北上建立陕甘革命根据地，以便领导和推动全国抗日运动的战略方针。选项对应错误，B项排除。洛川会议是1937年8月中共中央在陕北洛川召开的政治局扩大会议。会议决定把党的工作重心放在战区和敌后，在敌后放手发动群众，开展独立自主的游击战争，开辟敌后战场，建立敌后抗日根据地。选项对应错误，C项排除。八七会议是中共中央政治局于1927年8月7日在汉口召开的紧急会议。会议批判和纠正了陈独秀右倾机会主义错误，撤消了他在党内的职务，选出了新的临时中央政治局，确定了土地革命和武装斗争的总方针，决定发动秋收起义。毛泽东在这次会议上提出了著名的“枪杆子里出政权”的论断。选项对应错误，D项排除。
因此，选择A选项。