(单选题)
下列说法,作者最不认可的是:
A.鸡蛋中的胆固醇主要集中在蛋黄
B.吃鸡蛋后没有异常反应的人应该坚持食用
C.鸡蛋中含有的抗氧化物质对人体非常有益
D.中国人对鸡蛋的研究结论比外国人的更可靠
参考答案:B
参考解析:
第一步,分析文章,将选项与文章一一对应。
第二步,辨析选项。A项对应“您的胆固醇水平较高,就应该适当控制鸡蛋或者蛋黄的摄入量”,符合文意;B项无中生有,文章只说明对鸡蛋有“超反应”的人应该如何做,而没有说没有“异常反应”的人该如何做;C项对应“鸡蛋不仅有大量的蛋白质,也有一定水平的胆固醇,还含有叶黄素等抗氧化物质”,符合文意;D项对应“关于鸡蛋与心血管健康的关系,我们可以参考中国人自己的研究数据”并且结合第三段内容,可知中国人的研究更可靠。
因此,选择B选项。
知识点:细节理解 言语理解与表达 篇章阅读 事业单位 职测-非联考