(单选题)
下列营养素中,1克中产生热量最多的是( )。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
参考答案:B
参考解析:
1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生37.6千焦(约9千卡)的能量。是1克营养素中产生热量最多的热源物质。
知识点:营养卫生 体育理论基础知识 体育保健学 教师招聘-小学 体育
(单选题)
下列营养素中,1克中产生热量最多的是( )。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
参考答案:B
参考解析:
1克脂肪在体内分解成二氧化碳和水并产生37.6千焦(约9千卡)的能量。是1克营养素中产生热量最多的热源物质。
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