民警小李和小何将周某、刘某带回派出所进行调查询问，周某自称手部残疾，并表示愿意认错认罚，请求派出所对该案进行治安调解，刘某当即表示不同意调解。民警小何向派出所所长提出快速办理该案，所长认为该案不适用快速办理，下列理由正确的是：（单选）

参考解析：

第一步，本题考查行政执法常用法律规范。
第二步，根据《治安管理处罚法》第43条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
（一）结伙殴打、伤害他人的；（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。
根据《公安机关办理行政案件程序规定》第41条规定，行政案件具有下列情形之一的，不适用快速办理：“（一）违法嫌疑人系盲、聋、哑人，未成年人或者疑似精神病人的；（二）依法应当适用听证程序的；（三）可能作出十日以上行政拘留处罚的；“（四）其他不宜快速办理的。
A项：受害人不同意并不是法条规定的情形。A项错误。
B项：周某手部残疾，并非是法条规定的“盲、聋、哑人，未成年人或者疑似精神病人的”。B项错误。
D项：周某殴打他人的案件并不会适用听证程序。D项错误。
因此，本题选择C选项。