依照《刑事诉讼法》的规定，下列关于询问证人的做法正确的是：

参考解析：

根据《刑事诉讼法》第一百二十四条的规定，侦查人员询问证人，可以在现场进行，也可以到证人所在单位、住处或者证人提出的地点进行，在必要的时候，可以通知证人到人民检察院或者公安机关提供证言。在现场询问证人，应当出示工作证件，到证人所在单位、住处或者证人提出的地点询问证人，应当出示人民检察院或者公安机关的证明文件。询问证人应当个别进行。A项召开座谈会的方法违反了个别进行的法律规定，故A项错误；C项中法律并没有提到侦查人员可以将证人带至指定地点进行调查询问，因此C项也错误。
B 项，《刑事诉讼法》第一百二十二条规定：讯问笔录应当交犯罪嫌疑人核对，对于没有阅读能力的，应当向他宣读。如果记载有遗漏或者差错，犯罪嫌疑人可以提出补充或者改正。犯罪嫌疑人承认笔录没有错误后，应当签名或者盖章。侦查人员也应当在笔录上签名。犯罪嫌疑人请求自行书写供述的，应当准许。必要的时候，侦查人员也可以要犯罪嫌疑人亲笔书写供词。第一百二十六条规定：本法第一百二十二条的规定，也适用于询问证人。因此证人要求自行书写证人证言的，侦查人员应当允许。故B 项错误。
D 项正确，根据《刑事诉讼法》第一百二十五条规定，询问证人，应当告知他应当如实提供证据、证言和有意作伪证或者隐匿罪证要负的法律责任。因此D 项表述正确。
故本题正确答案为 D。