有一句谚语说，“早餐像皇帝，午餐如大臣，晚餐比乞丐”，这是有科学依据的。早餐作为一天中的第一餐，和上一餐间隔时间在10小时以上，不仅负责提供全天三分之一以上的能量，也被证明与血糖平衡、营养吸收等息息相关，而很多人为了方便，或者出于“清淡饮食、早餐养胃”等方面的考虑，往往吃得比较简单、营养成分单一。张文宏医生在特殊时期强调早餐营养，也是出于这一考虑。
文段中划横线“这一考虑”指的是：

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