(单选题)

下列说法不符合化学相关知识的是：

A.大部分的蔬菜、水果属于碱性食物

B.为植物施氮肥可以促使其尽快生根

C.烧水时可以等水开后再多煮一会儿

D.苏打又叫碳酸钠，可以用来造玻璃

参考答案：B

参考解析：

第一步，本题考查化学知识并选错误项。
第二步，氮肥是指以氮为主要成分，施于土壤可提供植物氮素营养的单元肥料。氮肥是世界化肥生产和使用量最大的肥料品种；适宜的氮肥用量有利于植物茎叶生长，对于提高作物产量、改善农产品质量有重要作用。磷肥是以磷为主要养分的肥料，全称磷素肥料。磷肥施用适量时，能促进作物分叶和早熟，还能促进植物苗期根系的生长，加强其抗寒能力，提高其产量和质量。植物在结果时，磷大量转移到籽粒中，还能使得籽粒饱满。
因此，选择B选项。

知识点：化学常识判断科技招警行测