根据上述材料，下列说法不正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出错误的一项。
第二步，A选项，和差计算。定位第一段，“2018年，小麦种植面积2427万公顷，减少1.0%；稻谷种植面积3019万公顷，减少1.8%；玉米种植面积4213万公顷”，但是小麦、稻谷、玉米只是谷物中的其中三种，材料并未给出所有谷物信息（或者根据第二段中谷物的产量61019万吨，高于材料给出的三种谷物类别的产量之和21213+13143+25733=60089万吨，故谷物不只有“小麦、稻谷、玉米”这三种，还有其他未给出），无法计算出2018年全国谷物种植面积，错误。
B选项，和差计算。定位第三段，“2018年，年末生猪存栏42817万头，下降3.0%，降幅比去年同期扩大0.8个百分点；生猪出栏69382万头，下降1.2%，降幅比去年同期收窄1.2个百分点”，2017年年末，生猪存栏同比增速为－（3.0%－0.8%）=－2.2%，生猪出栏同比增速为－（1.2%+1.2%）=－2.4%，二者增长率之差为（－2.2%）－（－2.4%）=0.2%，前者比后者高0.2个百分点，正确。
C选项，减少量计算。定位第二段，“2018年，全年谷物产量61019万吨，比上年减产0.8%”， ，根据减少量计算的n－1原则，代入数据可得2018年，全国谷物产量比去年减少（万吨），正确。
D选项，平均数倍数杂糅。定位第一段、第二段“2018年，油料种植面积1289万公顷，减少2.5%。糖料种植面积163万公顷……油料产量3439万吨，减产1.0%。糖料产量11976万吨”，根据单位面积产量=产量/面积，复杂计算，可将部分数据截位舍相同处理，代入数据可得（倍），一定超过20倍，正确。
因此，选择A选项。