(多选题)

杨某在甲超市购买了一个电饭煲，四天后，杨某在严格按照操作说明使用电饭煲的时候，电饭煲发生爆炸将杨某炸伤，经查，该电饭煲由乙工厂生产，存在严重质量缺陷。下列关于赔偿说法正确的有：

A.杨某可以要求乙工厂承担责任

B.杨某可以要求甲超市承担责任

C.杨某可以要求甲超市和乙工厂承担平均责任

D.甲超市承担责任后杨某可向乙工厂追偿

参考答案：AB

参考解析：

第一步，本题考查《消费者权益保护法》知识。
第二步，根据《消费者权益保护法》第四十条，消费者或者其他受害人因商品缺陷造成人身、财产损害的，可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿。属于生产者责任的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。属于销售者责任的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。本题中，杨某被电饭煲炸伤，可以要求甲超市或者乙工厂承担责任，所以AB正确，C项错误。电饭煲生产时存在严重质量缺陷，属于生产者责任，甲超市在赔偿杨某后可以向乙工厂追偿，而不是杨某向工厂追偿。D项错误。
因此，选择AB选项。

知识点：法律其它常识判断法律公务员国考