(多选题)
小马得了糖尿病,医生建议他少吃:
A.坚果
B.苦瓜
C.西瓜
D.细粮
参考答案:ACD
参考解析:
第一步,本题考查生物医学知识。
第二步,A项:糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病患者要减少糖量摄入,而坚果类食品,例如腰果、板栗、核桃、杏仁、开心果等含糖量很高,糖尿病病人不宜过多摄入,因此应当少吃坚果类事物。A项正确。
C项:西瓜也属于高糖水果。西瓜的水分含量在93%以上,含糖量在5%左右,让西瓜吃起来很甜的是“果糖”,果糖占了总糖分的50%以上。所以,糖尿病患者应该少吃西瓜。但是,如果血糖控制的较好,可以在餐前一小时少量进食西瓜。C项正确。
D项:糖尿病患者不宜只食用精白米、精白面,多吃些粗粮是有益的。因为粗粮中含纤维素较多,纤维素能改变食物在胃肠道的传送时间,使糖的吸收减慢,从而降低餐后血糖,增加空腹血糖,改善糖耐量。多吃粗粮并不是完全摄入粗粮而不吃细粮,细粮含纤维少,消化吸收比较快,血糖升高必然也比较快。所以,应该调整膳食结构,粗粮细粮合理搭配,少吃细粮。D项正确。
因此,选择ACD选项。
知识点:生物医学 常识判断 科技 公务员 国考