(多选题)

果汁是以水果为原料，经过物理方法如压榨，离心，萃取等得到的汁液产品。下列有关说法正确的有：

A.果汁可以完全代替水果

B.果汁在冰箱里不宜储存太久

C.榨果汁前宜先清洗水果

D.含有较多营养的水果，通常制成的果汁营养也较丰富

参考答案：BCD

参考解析：

第一步，本题考查生活常识。
第二步，B项：由于鲜榨的果汁没有防腐剂，所以保存时间不长，很容易被氧化，即使在冰箱里也不宜储存太久。B项正确。
C项：榨果汁前应先清洗水果，重要的是要去除残留的农药、蜡质、细菌、灰尘等。C项正确。
D项：含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛，比如柑橘类的水果。D项正确。
因此，选择BCD选项。

知识点：生活常识常识判断科技公务员国考