(单选题)
在中国,“食物相克”是个喜闻乐见的话题,例如“菠菜和豆腐不能同吃”、“豆浆和鸡蛋不能同吃”等。其实,只要是单独吃没有问题的食物,怎么搭配组合都不会产生毒性。或许有的搭配可能对个别营养成分的吸收有一定影响,但就像烹饪可能导致一些营养成分的损失一样,并不值得过于关注。“食物相克”,完全用不着担心。
如果以下各项为真,无法支持上述专家观点的是:
A.所谓的“食物相克”仅仅是有一些食物成分之间能够发生反应,生成的产物不能被人体吸收而已
B.本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来,而人体不是一个合适的化学反应器
C.豆浆和鸡蛋都是很好的食物,但豆浆煮熟后,蛋白酶抑制物的活性被破坏了,不影响对任何蛋白物质的消化
D.菠菜和豆腐都是很好的食物,但豆腐中的钙和菠菜中的草酸会结合生成不溶性的草酸钙,在体内形成结石
参考答案:D
参考解析:
第一步,确定题型。
根据提问方式中的“无法支持”,确定为加强论证的选非题。
第二步,找论点和论据,辨析选项。
论点:“食物相克”,完全用不着担心。
论据:只要是单独吃没有问题的食物,怎么搭配组合都不会产生毒性。或许有的搭配可能对个别营养成分的吸收有一定影响,但就像烹饪可能导致一些营养成分的损失一样,并不值得过于关注。
A项,增加新论据。该项指出“食物相克”只是产生人身体无法吸收的物质,对人体无害,具有加强作用;
B项,增加新论据。该项指出在人体内很难发生产生毒性的“食物相克”,具有加强作用;
C项,增加新论据。该项指出人们之前认为的“豆浆和鸡蛋不能同吃”其实不成立,具有加强作用;
D项,增加反向论据。该项指出菠菜和豆腐会在体内产生结石,对人体有害,具有削弱作用。
因此,选择D选项。