(单选题)

饮食最基本的功能就在于它是人体从外界环境中吸取赖以生存的营养与能量的主要途径，是生命活动的基础与表现。纳入文化领域后，饮食就被赋予了更深的涵义。尤其是经过民族文化旅游浪潮的洗礼，________________，使人们不仅仅将饮食看作是果腹的手段，而且更注重体会和欣赏饮食过程中的民族文化内涵。在欣赏自然与人文美景的同时，品尝目的地的特色饮食正成为旅游者新的追求和向往。
填入划横线部分最恰当的一句是：

A.美食体验成为一种新兴的旅游项目

B.民族饮食文化与旅游文化逐步整合

C.民族特色饮食文化的潜力得到开发

D.饮食在文化领域中的地位愈发重要

参考答案：B

参考解析：

第一步，分析横线处的上下文语境。横线出现在中间，可知此空承上启下。前文主要是说饮食被赋予文化内涵，后文提到旅游与美食，填入空处语句应衔接上下文，体现“饮食、旅游和文化”。
第二步，对比选项，只有B项包含上述内容。且根据后文的语境“使人们不仅仅将饮食看作是果腹的手段，而且更注重体会和欣赏饮食过程中的民族文化内涵”可知，是将“民族饮食文化与旅游文化整合”的结果。
因此，选择B选项。

知识点：