(单选题)

回溯整条产业链，中国奶粉业的困境是上游小农经济的困境。中国处于人口出生高峰期，所需奶粉数量与出产之间存在巨大的缺口，高质量的奶源是稀缺产品，尤其在草场退化，奶农自养为主的今天，传统的畜牧模式已经成为中国奶粉发展最大的掣肘。我国的奶源无法满足暴涨的市场需求，如果要保障有质量的奶源，需要将目前的小农式散养模式，转变为工业牧场式养殖模式，而这需要土地流转、农业人口分流、原始资本大量投入等诸多根本性改革，难度比恢复奶粉信用还高。
这段文字意在说明中国奶粉业：

A.产业链布局上存在先天不足

B.从生产模式上变革困难重重

C.短时间内难以摆脱进口依赖

D.恢复自身行业信用尚待时日

参考答案：B

参考解析：

第一步，分析文段。文段前两句提出问题，即传统的畜牧模式制约着中国奶粉业的发展，后文紧接着通过“需要”引出解决问题的对策，即需要将目前的小农式散养模式转变为工业牧场式的养殖模式，“而”转折后表明这种转变又面临种种困难。文段主旨句是最后一句，主要强调的是中国奶粉业需要在生产模式上转变，且这种转变面临种种困难。
第二步，对比选项。B项是对文段主旨句的同义替换，符合文段意图。
因此，选择B选项。

知识点：