(单选题)

食道、胃等消化器官的人体感受度比较差，对温度的感知不像皮肤那样敏感，所以食道烫伤了，人体很难有知觉。高温食物是怎样伤害食管的呢？食管的表面覆盖着娇嫩的黏膜，食物的温度对它有很大影响：10℃～40℃最合适；50℃～60℃勉强能耐受；65℃以上会造成烫伤。食管黏膜初次烫伤后表现为水肿、充血，有时候还可能溃疡。长期吃过烫食物，对食管黏膜是一种慢性刺激，会周而复始地损伤黏膜，往往黏膜还没修复好，又遭重创。在修复过程中，黏膜有可能会发生异型性改变、不典型性增生，继而出现变异，导致癌变。
这段文字意在表达：

A.饮食谨防“趁热吃”，黏膜烫伤后果很严重

B.人体很难感觉食道烫伤，微小病变易转变成癌

C.食物的温度不同，对食管黏膜的伤害程度也不同

D.长期吃过烫食物可能会出现变异，甚至导致癌症

参考答案：A

参考解析：

第一步，分析文段。文段先提到人体很难感觉食道等烫伤，随后通过设问句“高温食物是怎样伤害食管的呢”引出温度越高对食管黏膜的伤害程度越大。最后提到“长期吃过烫食物”带来的严重后果。文段重点强调高温食物对黏膜伤害很大，甚至可能会导致癌变。
第二步，对比选项。A项是针对问题的对策，符合文段意图。
因此，选择A选项。

知识点：

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