(单选题)
矿物质是人体生理功能得以正常运转的重要元素。下列关于矿物质的说法错误的是：
A.人体缺铁容易导致贫血、疲劳和免疫力下降
B.人体缺锌容易导致食欲不振、失眠多梦和记忆力下降
C.人体缺钙容易导致腰酸背痛、骨质疏松和牙齿脱落
D.人体缺钾容易导致恶心呕吐、四肢无力和反应迟钝
参考答案：B
参考解析：
第一步，本题考查矿物质并选错误项。
第二步，缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，导致食欲不振、儿童发育不良以及记忆力下降。但失眠多梦是由于人体缺铁而引起的，不是因为缺锌。B项错误。
因此，选择B选项。
知识点：生物医学 常识判断 科技 地市级公务员考试 地级市考
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