下列说法与原文相符的一项是：

参考解析：

第一步，通读原文，将选项与原文一一对应。
第二步，对比选项。A项对应第⑸段“还发现茶氨酸在缓解压力、抗抑郁、预防阿尔茨海默病等都有一定的药理作用”，原文是“抗抑郁”而非“抗血栓”，偷换概念，A项表述与原文不符，排除A项。B项对应第⒁段“还有流传悠久的喝茶能保护心血管、降血糖，虽然有一定实验室研究支持”，喝茶能保护心血管、降血糖的说法是有一定实验室研究支持的，B项表述错误，排除B项。C项对应第⒂段“总的来说，科学饮茶对人体可能有一定的保护作用，但不可过于夸大”， C项表述符合文意。D项对应第⑻段“氧自由基会引发氧化应激、损伤细胞，和许多疾病都有关系，还会损伤DNA，导致基因突变，导致衰老……在机体细胞中，氧自由基也是有益处的，比如机体会利用它攻击入侵的病菌，或是用来清理癌变细胞”，D项前半句表述符合文意，后半句根据“而且机体本身也会利用自身抗氧化剂清理自由基。因此，对于氧自由基大可不必谈虎色变。正常健康人额外补充抗氧化剂来清除氧自由基，既不必要也不靠谱”可知，氧自由基还是要清除的，但是不必额外补充抗氧化剂来清除氧自由基，D项后半句表述与原文不符，排除D项。
因此，选择C选项。