根据上述材料，以下说法不正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析，且需选出不正确的一项。
第二步，A选项，简单比较。定位第四段“2018年，全省水产品……养殖水产品产量565.90万吨，养殖水产品中淡水养殖87.08万吨”。根据“养殖水产品=海水养殖＋淡水养殖”，则海水养殖为565.90－87.08＞87.08，即海水养殖＞淡水养殖，故2018年，全省养殖水产品产量主要来源于海水养殖，正确。
B选项，两期平均数比较。定位第一、二段可知“2018年，稻谷种植面积929.41万亩，减少13.47万亩……稻谷产量398.31万吨，增加5.12万吨”，根据单位面积产量=产量/面积，产量比去年增加，而面积比去年下降，故单位面积产量高于去年，正确。
C选项，基期倍数计算。定位第一段，“2018年全省……烟叶种植面积72.84万亩，减少6.28万亩……蔬菜种植面积837.49万亩，增加35.88万亩”， 根据基期量=现期量－增长量=现期量+减少量，加减计算，将数据取整处理，则2017年全省蔬菜种植面积约是烟叶的（倍），正确。
D选项，和差计算。定位第三段，“2018年全省肉蛋奶总产量314.69万吨，比上年下降3.2%，降幅比上年同期收窄1.8个百分点”，降幅是指增长率的绝对值，故2017比2016年的降幅为3.2%+1.8%=5.0%，下降了5.0%，错误。
因此，选择D选项。