关于A省旅客与货物的运输状况，下列说法正确的是：

参考解析：

第一步，根据题目确定为综合分析题型，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，和差计算。定位文字材料可知，“2019年，公路周转量433.5亿人公里，下降9.7%，降幅比上年同期收窄2.1个百分点；民航周转量218.0亿人公里，增长6.2%，增幅比上年同期扩大0.7个百分点”，则2018年公路周转量同比增速为－（9.7%+2.1%）=－11.8%，2018年民航周转量同比增速为6.2%－0.7%=5.5%，5.5%－（－11.8%）=17.3%，即高了17.3个百分点，错误。
B选项，平均数增长量计算。定位文字材料可知，“2019年，A省货物周转量4593.3亿吨公里，增长4.3%”，定位表格可知，“2019年，A省货运量为244098.2万吨，同比增长5.6%”。 244098.2万吨≈24.4亿吨，根据平均数增长量计算公式，则有（公里），错误。
C选项，基期量计算。定位表格可知，“2019年，A省管道货运量为1208.3万吨，同比增长2.9%”，根据基期量=，则2018年全省管道货运量为（万吨），错误。
D选项，两期比重比较。定位表格中 “民航”所在行，根据两期比重比较口诀“部分增长率大于整体增长率，比重上升；反之，比重下降”，客运量：9.9%－4.7%，比重上升；货运量：12.4%>5.6%，比重上升，正确。
因此，选择D选项。