(单选题)
当你从货架上拿起一包零食,要如何判断它是否健康?能量、脂肪还是含糖量?或许鲜少有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠,以及它背后所代表的盐。螺蛳粉,辣条、臭豆腐等红极一时的食品,都具有这种重口味的特点。而重口味食品的打造,最离不开的调料就是盐。都说食盐是“百味之首”,但并不意味着“盐值”越高越好。盐摄入过量会加重肾脏负担,还会引发肥胖和高血压等一系列疾病。而我们很多人恰恰是非常“不差盐”。减油减糖的概念已经逐渐深入人心,几乎人人都知道油炸食品要少吃,少糖、无糖食品更是成为一大风口。
最适合做这段文字标题的一项是:
A.小心!你的“盐值”可能太高了!
B.你“盐值”高吗?
C.无糖容易,减盐太难!
D.减盐食品,有未来吗?
参考答案:A
参考解析:
第一步,阅读文段。这段文字先引出了食盐的话题,再举例子论证现在的食品“重盐”。紧接着通过转折指出“盐值”过高的问题。后文再接着论述盐量高的危害性。因此主旨句在转折之后引出盐量高的危害性这个问题。
第二步,对比选项。A项是对文段“盐量高”的提醒,旨在提醒人们小心高盐量的危害。
因此,选择A选项。
知识点: