(单选题)
生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是（ ）。
A.某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿，造成大批消费者食物中毒
B.刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获得8万多元
C.某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂-----咖啡因，但并未在包装上予以注明，使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐
D.某食品厂在所生产的一批彩虹糖中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害
参考答案：B
参考解析：
定义关键信息是：有毒、有害的非食品原料。A项，病死猪不是非食品原料，而是制造火腿的基础材质，不符合定义；B项，符合定义；C项，其问题在于未标明，而且咖啡因并非有毒有害的材料，不符合定义；D项，食用色素并非有毒有害，而是超标会造成危害，生产、销售有毒、有害食品罪是一旦掺入就会危害巨大，而不是超标后危害巨大，错误；故本题正确答案选B。
知识点：单定义 判断推理 定义判断 通用 行测
返回顶部