Which of the following best expresses the author' main point? ( )

参考解析：

主旨题。题干意为：下列哪项最能表达作者的主要观点。四个选项中最容易排除的是选项AD。选项A：啤酒花用来制造啤酒已经有数十年的历史了。文章开头提到了时间，但它不是重点，只是为了引出下文介绍啤酒花的用处和用量变化等主旨内容，不属于作者观点，故排除；选项D：由于人们寻求饮用不太好喝的啤酒，所以大型啤酒酿造商正在损失市场份额。主体对象错误，原文主体部分论述的对象是小型酿酒商，故排除；此次C：“relocate movement”这一策略的时兴使得手工酿酒在美国形成了一种新趋势。文章第二段开头就点明了主题：varieties once thought of as boutique beers, such as I.P.A s, have exploded in the United States, thanks to the relocate movement，后面围绕这个主题进行举例介绍——小型酿酒商借助不同类型的啤酒花和使用量在美国热销，获得了大发展，所以C项正确。选项B：不同类型的啤酒花制出不同口味的啤酒，是原文表述的一个客观内容，代表不了作者的主要观点。所以正确答案选C。