上述材料中不能推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出不正确的一项。
第二步，A选项，现期比重计算中的求比重，定位第一段，“2006年农村实用人才现状：从年龄分布看，40岁以下的247.9万人”。根据86题计算结果，2006年我国农村实用人才总人数为579万人，根据公式，比重＝部分量/整体量，则年龄在40岁以上的人占总人口的比重=，正确。
B选项，读数比较，定位第一段，“2006年农村实用人才现状：从区域分布看，我国东部地区231.4万人；中部地区201.7万人；西部地区145.9万人”。读数可知，东部地区人数（231.4万人）最多，正确。
C选项，现期比重计算中的求比重，定位第一段，“2006年农村实用人才现状：从学历看，中专以上学历的22.7万人”。根据86题计算结果，2006年我国农村实用人才总人数为579万人，根据公式，比重＝部分量/整体量，则中专以上学历占总人口的比重＝，正确。
D选项，简单计算中的和差类，定位第二段，“2006年农村实用人才现状：农民高级技师1.5万人，农民技师7万人，农民助理技师6.5万人，农民技术员35.3万人”。则农民高级技术师、农民技师、农民助理技师和农民技术员人数之和＝1.5＋7＋6.5＋35.3＝50.3（万人）＜能工巧匠有总人数（89题计算结果：89.745万人）。故在我国农村实用人才中，能工巧匠不止农民高级技术师、农民技师、农民助理技师和农民技术员，错误。
因此，选择D选项。