(单选题)

下列最符合本文主旨的一项是：

A.营养问题会导致身体健康严重恶化甚至危及生命

B.食品安全问题带来严重后果

C.政府在宣传营养知识方面责无旁贷

D.民众要通过多种渠道，提升营养知识水平

参考答案：A

参考解析：

第一步，分析文章。文章第一段通过转折词“事实上”强调“营养问题导致身体健康严重恶化甚至失去生命”。第二、三段通过背景铺垫分析营养不均衡造成的危害。第四至六段，通过举例论证的方式分析营养均衡的积极意义。最后一段补充说明我国当前仍然存在营养师制度缺乏的问题以及政府在社会建设方面的失责。文章为“总—分”结构，即提出观点—论证观点。主旨句是第一段转折之后的“营养问题导致身体健康严重恶化甚至失去生命”。
第二步，对比选项。A项是对文章主旨句的同义替换。
因此，选择A选项。

知识点：