(单选题)

为本文取一个标题，下列选项最恰当的是：

A.农业：人类心理的一把钥匙

B.欧美人与亚洲人思维差异溯源

C.文化与自然

D.谷物类型：祖先的思维新动力

参考答案：A

参考解析：

第一步，分析文章。文章前三段属于背景铺垫，第四段引出文章观点，即占主导地位的农业可能持续影响人们的心理，从而产生完全不同的认知过程；第五段至第十段结合事实论据和理论论据进一步论证了农业方式对于人类心理文化和思维方式的影响；最后一段指出“自然决定了粮食作物，乃至我们的思想”，深化了文章主题。
第二步，对比选项。文章是围绕农业对人类心理的影响展开的，只有A项作为标题最为恰当。
因此，选择A选项。

知识点：