能够从上述材料中推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且选出正确的一项。
第二步，A选项，基期量计算。定位材料的第一段，“2014年，上海市全年实现金融业增加值3268.43亿元，比上年增长14%”，根据基期量=现期量/（1+增长率），代入数据，2013年全年，上海市实现金融业增加值大约为（亿元），错误。
B选项，两期比重比较。定位材料的最后一段，“2014年，上海证券交易所各类有价证券总成交金额128.15万亿元，增长48.1%，其中，股票成交金额37.72万亿元，增长63.8%”。根据两期比重的比较口诀“部分增长率＞整体增长率，现期比重＞基期比重”，63.8%＞48.1%，所以2014年股票成交额在总成交额中所占比重高于2013年，错误。
C选项，求比重。定位材料的第二段，“至2014年末，货币金融服务单位601家；资本市场服务单位292家”，根据比重=部分量/整体量，资本市场服务单位数量占货币金融服务单位的比重为，正确。
D选项，单平均数计算。定位最后一段，“2014年，银行间市场总成交金额361.51万亿元，增长27.0%”，根据平均数=总数/个数，2014年间，上海市银行间市场月均成交额为（万亿元），错误。
因此，选择C选项。