能够从上述资料推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，混合增长率计算。定位第一段和第二段，“2016年8月，地方一般公共预算本级收入5097亿元，同比增长1%”，“2016年1—8月，地方一般公共预算本级收入60467亿元，同比增长7.6%”，根据混合增速性质，整体增速介于各个部分之间，2016年8月增速（1%）＜2016年1—8月增速（7.6%），则应2016年1—7月增速＞2016年1—8月增速（7.6%），错误。
B选项，两期比重比较。定位第二段，“2016年1—8月累计，全国一般公共预算收入110178亿元，同比增长6%。全国一般公共预算收入中的税收收入92637亿元，同比增长7.3%”，根据两期比重比较口诀，分子增速大于分母增速，比重上升；反之，比重下降。读数可知，税收增速（a＝7.3%）＞全国一般公共预算收入增速（b＝6%），说明税收比重同比增加，则非税收比重同比下降，错误。
C选项，现期平均数计算中的求单平均数。定位第二段，“2016年1—8月累计，全国一般公共预算收入110178亿元，同比增长6%”。根据公式，平均数＝总数/总份数，代入数据得，2016年1—8月，月平均全国一般公共预算收入＝（亿元）＞2016年8月份全国一般公共预算收入（9894亿元），正确。
D选项，基期量计算。定位第一段，“2016年8月，非税收入2214亿元，同比增长1.2%”。根据公式，基期量＝现期量/（1+增长率），代入数据得，2015年8月，全国一般公共预算收入中非税收入＝（亿元），错误。
因此，选择C选项。