根据上述材料，下列说法正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，简单计算。定位表格材料，“2019年1季度，B市牛奶产量为7万吨；2季度，B市牛奶累计产量为14.5万吨；3季度，B市牛奶累计产量为20.5万吨”，根据3季度数据=3季度累计数据－2季度累计数据，可得3季度牛奶产量=20.5－14.5=6（万吨）；同理，可得2季度牛奶产量=14.5－7=7.5（万吨），3季度牛奶产量（6万吨）＜2季度牛奶产量（7.5万吨），错误。
B选项，增长量比较。定位表格材料，“2019年1季度，B市种植业产值为24.4亿元，同比增长18.8%；2季度，B市种植业累计产值为91.4亿元，同比增长39.6%”，根据2季度数据=2季度累计数据－1季度数据，则2季度B市种植业产值为91.4－24.4=67（亿元）。根据混合增长率口诀，整体增速介于部分增速之间，可得2季度B种植业产值同比增速＞39.6%。根据增长量大小比较口诀，大大则大，2季度B种植业产值同比增速＞39.6%＞18.8%（1季度），2季度B种植业产值67亿元＞24.4亿元（1季度），则2季度增长量＞1季度增长量，正确。
C选项，现期平均数计算。定位表格材料，“2019年1季度，B市观光园总收入为42944.4万元；2季度，B市观光园累计总收入为104441.9万元。1季度，B市观光园接待人次数为194.8万人次；2季度，B市观光园累计接待人次数为690.5万人次”，根据2季度数据=2季度累计数据－1季度数据，平均数=后/前，选项无数据，分母从左向右截取前三位，分子、分母为减法，考虑舍相同，则原式可化为＞=100（元），错误。
D选项，现期比重计算。定位表格材料，“2019年2季度，B市农林牧渔业累计产值为120.3亿元；养殖业累计产值为25.7亿元”，根据比重=部分量/整体量，则2019年上半年，B市养殖业的占比为＜25%，错误。
因此，选择B选项。