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公考题库 > 金融业务 > 模考估分

(单选题)

炒菜主要是利用( )方式来传热。

A.热辐射

B.热交替

C.热对流

D.热传导

参考答案:D

参考解析:

第一步,本题考查物理知识。第二步,热传递的方式有传导、对流、辐射三种方式,其中传导是热沿着物体从高温部分传到低温部分;对流是靠液体或气体的流动来传热;辐射是热直接由物体沿直线射出的。炒菜时,火苗舔着锅底,将热传导给锅,锅又将热传导给菜,所以在炒菜时的热传递方式是传导。因此,选择D选项。

知识点:科技 公共基础知识 人文科技 金融业务 模考估分
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