教育对文化的作用包括（ ）。

参考解析：

本题考查教育的文化功能。传递和保存文化；筛选和整理文化；传播和交流文化；更新和创造文化。筛选和整理文化对文化是取其精华去其糟粕，舍弃一词不恰当。故本题选ABD。