下列诗句和名言对应的哲学道理正确的有：

参考解析：

第一步，本题考查科技成就知识。
第二步，A项：矛盾的特殊性，是指不同事物的不同矛盾、具体事物的矛盾及每一个矛盾的各个方面都有其特点，主要与次要就是相对的特殊性；各个具体事物的矛盾及每一个矛盾的各方面在发展的不同阶段也各有特点。诗句“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”的意思是梅花虽白，但与雪相比，还差三分；雪虽清，较之于梅，则没有梅花的幽香。诗句说明了不同的事物各有不同的特点和优势，体现了矛盾的特殊性。A项正确。
B项：“感时花溅泪，恨别鸟惊心”的意思是因为作者心里的愁苦悲伤，所以本来与往常无异的花鸟也变得引人落泪。这说明，我们对客观事物的感知会受到主体思想的影响，即意识是人脑对客观存在的主观映像。B项正确。
C项：事物是变化发展的原理是指一切事物都处在永不停息的运动、变化和发展之中，整个世界就是一个无限变化和永恒发展的物质世界，发展是新事物代替旧事物的过程。“士别三日，当刮目相看”说明了：事情总是在不断变化发展的，不能用静止的观点看问题。C项故正确。
D项：在唯物辩证法中，内外因作用原理表述如下：事物的发展是内外因共同起作用的结果，内因是事物发展的根据，它是第一位的，它决定着事物发展的基本趋向，外因是事物发展的外部条件，它是第二位的，它对事物的发展起着加速或延缓的作用，外因必须通过内因而起作用。内因和外因相互依赖、相互联系，在一定条件下还可以相互转化。题目中强调“树要修，人要教”是外因，都在说明外因在一定条件下能够影响事物发展的进程。D项正确。
因此，选择ABCD选项。