根据材料，能够推出的是：

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出说法正确的一项。
第二步，A选项，简单和差计算，定位文字材料，“2020年中国中央一般公共预算收入为82771亿元，占全国一般公共预算收入的45.26%，占比同比回落1.65个百分点”。2019年中央一般公共预算收入占比为45.26%+1.65%=46.91%，则地方一般公共预算本级收入占比为1-46.91%=53.09%，并非56%，错误。
B选项，增长量做差比较，定位图形材料，根据增长量=现期量-基期量，将数据从左向右截取前三位，2018年同比增量为183-173=10，2017年为173-160=13，则2017年同比增量更高，错误。
C选项，平均数增长量计算，定位图形材料，根据平均数及增长量=现期量-基期量，则月均支出同比增量为（亿元），正确。
D选项，两期比重比较，定位文字材料，“2020年，地方一般公共预算本级收入为100124亿元，同比下降0.94%”。根据两期比重比较口诀，分子增速a大于分母增速b，比重上升，反之，比重下降。a=-0.94%，根据本篇第一题运算结果，b≈-3.9%，a＞b，比重上升，（或通过文字材料可知，中央一般公共预算收入占比下降，则地方占比上升），错误。
因此，选择C选项。