围棋是中国一种重要的体育竞技形式，出现于四千多年前，并在一千多年前就先后传到朝鲜半岛和日本，为人们普遍喜爱。关于围棋，下列说法正确的是：

参考解析：

第一步，本题考查文化常识。
第二步，A项：在古代，弹琴（多指弹奏古琴）、弈棋（大多指中国象棋和围棋，一般认为是围棋）、书法、绘画是文人骚客（包括一些名门闺秀）修身所必须掌握的技能，故合称“琴棋书画”，今常表示个人的文化素养。A项表述正确，当选。
B项：围棋是两位对弈者之间战性的棋盘游戏。围棋四千多年前起源于中国，在一千多年前就先后传到朝鲜半岛和日本，为东北亚人们普遍喜爱。围棋不仅是竞赛项目，也是一种游戏活动，是综合科学、艺术和竞赛的游戏。B项表述正确，当选。
C项：“乌鹭”是围棋的一种称谓。围棋子分黑白二色，黑子似乌鸦，白子如鹭鸶，故名“乌鹭”。宋朝王之道的《蝶恋花》咏围棋道，“黑白斑斑乌间鹭。”故“乌鹭”因此而得名。C项表述正确，当选。
D项：“手谈”是围棋对局的别称。之所以被称为“手谈”，是因为在下围棋时，对弈双方均需默不作声，仅靠一只手的中指、食指，运筹棋子在棋盘上来斗智、斗勇。其落子节奏的变化、放布棋子的力量的大小等都可反映出当局者的心智情况，如同在棋局中以手语交谈一般。D项表述正确，当选。
因此，选择ABCD选项。