惩罚性赔偿是超过实际损害的范围对被侵权人进行额外的金钱赔偿，以示对侵权人的惩罚。下列行为中可以采用惩罚性赔偿是：

参考解析：

第一步，本题考查民事责任知识。
第二步，A项：《民法典》第一千二百零七条规定，明知产品存在缺陷仍然生产、销售，或者没有依据前条规定采取有效补救措施，造成他人死亡或者健康严重损害的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。甲热水器厂商明知该品牌热水器有漏电风险仍有意销售，造成多名使用者触电死伤的行为，被侵权人有权请求惩罚性赔偿。A项正确。
B项：《消费者权益保护法》第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。乙超市工作人员将实际售价300元的商品价签标价为30元属于价格欺诈，无论故意还是过失，消费者均有权请求惩罚性赔偿。B项正确。
C项：《民法典》第一千二百三十二条规定，侵权人违反法律规定故意污染环境、破坏生态造成严重后果的，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。丙污水处理厂将未经处理的废水排放至农田，造成万亩农田绝收的行为，被侵权人有权请求惩罚性赔偿。C项正确。
D项：《食品安全法》第一百四十八条第二款规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。丁大米厂将不符安全标准的陈米包装成新米出售，虽未造成严重后果，消费者依然有权请求惩罚性赔偿。D项正确。
因此，选择ABCD选项。