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(单选题)

人体获得和利用食物的综合过程为( )。

A.吸收

B.营养

C.消化

D.物质代谢

参考答案:B

参考解析:

人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质(养分或养料)来维持生命活动的全过程,它是一种全面的生理过程,而不是专指某一种养分。故本题选B。

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