(多选题)
宋代诗人周密在《武林旧事·卷六·小经纪他处所无者》中描述了临安城中售卖“肥皂团”的商贩。宋代的“肥皂团”是一种人工合成的洗涤剂,将天然皂荚捣碎细研,配以香料等物,制成桔子大小的球状,专供洗面沐浴之用。下列关于皂荚的说法正确的是:
A.皂荚通过烧制形成脂肪酸钠从而达到去污的目的
B.皂荚中的三萜类皂甙具有较好的表面活性和去污能力
C.《千金方》中记载的“沐头汤”主要成分之一是皂荚
D.皂荚种子含有半乳甘露聚糖胶可用作粘合剂
参考答案:BCD
知识点:物理化学 人文科技 科技 事业单位 公基