(多选题)

认识源自于实践，人们通过观察生活中现象，能够发现一些重要的科学原理。关于生活常识，下列说法正确的是：

A.粗盐比精盐更加容易变潮

B.发令枪中的“火药纸”打响后，产生的白烟主要成分是白磷

C.风速加快造成蜡烛周边氧气减少，因此蜡烛一吹就灭

D.市场上销售的铁丝表面镀有防腐的金属是锌

参考答案：AD

参考解析：

第一步，本题考查物理化学知识。
第二步，A项：精盐是纯度较高的食盐，而食盐的主要化学成分是氯化钠，氯化钠本身是不会吸收水分的，因此精盐放置很长时间，也不会变潮，但是粗盐中的成分除了氯化钠之外，还含有氯化镁、氯化钙等杂质，而其中的氯化镁和氯化钙就容易吸水，因此粗盐容易变潮。A项正确。
D项：在潮湿的空气中，锌表面会生成致密的碱式碳酸锌膜，防止铁丝被氧化腐蚀。世界上锌的全部消费中，大约有一半用于镀锌。镀锌有优良的抗大气腐蚀性能，在常温下表面易生成一层保护膜，因此锌最大的用途是用于镀锌工业，广泛用于汽车、建筑、船舶、轻工等行业。D项正确。
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知识点：物理化学人文科技科技事业单位公基