据统计，我国每年被损耗和浪费的粮食约3500万吨，接近于中国粮食总产量的6%。我国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。在我国，大型聚会食物浪费率达38%，学生盒饭有1/3都会被扔掉。杜绝“舌尖上的浪费”，成为最近网络热议最重要话题之一，不少节约粮食的行为，在网上被争相转发。一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。拒绝粮食浪费，坚持光盘行动也在全社会蔚然成风。对此下列说法正确的有：

参考解析：

第一步，本题考查唯物史观知识。
第二步，A项：“光盘”不应只是一句口号，更应该成为一种文明践行。我们每个人都应保持敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式，争做文明的践行者。A项正确。当选。
B项：实践与认识的辩证运动，是一个由感性认识到理性认识，又由理性认识到实践的飞跃，是实践、认识、再实践、再认识，循环往复以至无穷的辩证发展过程。“实践、认识、再实践、再认识，循环往复以至无穷，而实践和认识之每一循环的内容，都比较地进到了高一级的程度”。这就是认识辩证运动发展的基本过程，也是认识运动的总规律，表明认识是一个反复循环和无限发展的过程。意识到粮食浪费问题，就形成了我们要节约粮食的文明意识，然后指导文明行动的开展。故文明意识建立是文明行动的开始。B项正确。当选。
C项：文明意识属于社会意识范畴。文明行动是一种社会文明实践活动，属于社会存在。社会存在决定社会意识、有什么样的社会存在就有什么样的社会意识。社会意识是社会存在的反映，并反作用于社会存在。故文明意识对文明行为具有能动反作用。C项正确。当选。
D项：人类社会的发展是日益加速的，文明意识的发展也要与之相适应，这符合人类和一切事物发展的规律。粮食产量上来了，浪费粮食问题却也日益突出，那么树立节约粮食的文明意识就迫在眉睫了。故文明意识的形成有其现实需要。D项正确。当选。
因此，选择ABCD选项。