(单选题)

下列选项能够由资料得出的是：

A.2021年，6~15岁学生生长迟缓率较2012年有所下降

B.2021年，农村中小学生贫血率总体下降

C.2012~2021年，学校中有食堂的比例逐年增高

D.2012~2021年，学校食堂供餐的比例逐年增长

参考答案：A

参考解析：

第一步，本题考查综合分析问题，且需选出正确的一项。
第二步，A选项，简单比较。定位第二段文字材料“从生长迟缓率看，2021年，监测地区6~15岁学生生长迟缓率为2.3%，比2012年的8.0%下降了5.7个百分点”,2.3%＜8.0%，正确。
B选项，简单比较。定位第三段文字材料“2021年，监测地区学生贫血率为12.0%，比2012年的16.7%下降了4.7个百分点”，检测地区学生贫血率下降≠农村中小学生贫血率总体下降，错误。
C选项，简单比较。定位第六段文字材料“有食堂的比例从2012年的60.6%增长到2021年的90.9%”，有食堂的比例整体升高，但是无法推出逐年增高，错误。
D选项，简单比较。定位第七段文字材料“学校食堂供餐的比例从2012年的46.1%增长到2021年的83.4%”，学校食堂供餐的比例从2012年到2021年整体升高，但是无法推出逐年增高，正确。
因此，选择A选项。

知识点：