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公考题库 > 事业单位 > 职测

(单选题)

以下日常生活中关于食盐的说法正确的是:

A.甲状腺功能亢进患者不宜食用碘盐

B.碘盐应存放在加盖的透明密封容器内

C.黄褐色的盐比色泽洁白的盐对人体更健康

D.炒菜时烧热油用盐“爆锅”营养又美味

参考答案:A

参考解析:

第一步,本题考查生活常识。
第二步,甲状腺功能亢进症的患者不能吃碘盐,甲状腺功能亢进症是由于甲状腺激素分泌过多而造成一系列的体内高代谢症状。治疗甲状腺功能亢进症的目的就是要减少甲状腺激素的分泌,而碘元素是体内合成甲状腺激素的主要原料,所以甲状腺功能亢进患者的基础治疗就是要无碘饮食,也就是尽量避免一切含有碘元素的食物,比如碘盐、海产品、海带、紫菜、海鱼、海虾、贝壳类以及含碘的药物。无碘盐在大型超市可以购买到,如果实在买不到无碘盐,可以将普通的碘盐在铁锅中翻炒,使碘元素挥发。
因此,选择A选项。

知识点:生活常识 常识判断 科技 事业单位 职测
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