(单选题)
有媒体报道称,专家不建议多用空气炸锅烹饪,因为高温会产生致癌物,不一定健康。但也有专家提出,只要温度够高,即便不用空气炸锅,也可能会产生有害物质。
上述两种观点的分歧之处是()
A.要选择合适的温度烹饪食品,以免因过高的温度而产生危害健康的物质
B.空气炸锅具有烹饪效率高、低耗油等优点,但高温烹炸可能产生有害物质
C.问题的关键并不在于空气炸锅这种机器本身,而在于烹饪食物的方式
D.从健康饮食的角度,应提倡少吃煎炸、烧烤的食物
参考答案:C
参考解析:
第一步,确定题型。
依据题干特征和提问方式,确定为正误评价。
第二步,辨析选项。
A项:没有涉及专家分歧,排除。
B项:说明空气炸锅烹饪特点及产生的有害物质,排除。
C项:说明专家分歧。
D项:健康饮食特点与话题不一致,排除。
因此,选择C选项。
知识点:正误评价 判断推理 逻辑判断 事业单位 公基