(单选题)

下列关于生活常识的表述，错误的是：

A.人体内消化食物与吸收营养物质的主要器官是胃

B.人剧烈运动后肌肉酸痛，是因为骨骼肌细胞进行无氧呼吸产生了乳酸

C.沙漠中的植物叶子小、根系极深的主要原因是为了减少水分蒸发、利于水分吸收

D.和面时加入酵母菌，可产生二氧化碳气体并遇热膨胀形成小孔，使馒头松软多孔

参考答案：A

参考解析：

第一步，本题考查生活常识并选错误项。
第二步，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，口腔能初步消化淀粉，胃对蛋白质有一定的消化能力，并能吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。胃是消化器官。A项错误。
因此，选择A选项。

知识点：生活常识人文科技生活常识事业单位公基