(单选题)
生活常识是人们在日常生活中总结出来的科学知识。下列关于生活常识，说法错误的是：
A.水果可以解酒，因为水果里含有机酸
B.痛风患者不宜食用动物内脏
C.商业速冻蔬菜不建议食用，营养成分大量流失
D.赤潮并不一定都是红色
参考答案：C
参考解析：
第一步，本题考查生活常识并选错误项。
第二步，速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，甚至营养价值更高。这是因为速冻蔬菜的原料要求比较高，必须是品质优良、成熟度适宜、大小长短均匀、无病虫害、无污染，而且收获后要求不浸水、不捆扎、不重叠受压并及时运输，从采收到速冻，视品种的不同控制在4~10小时以内，从而保证了原料的新鲜度。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中，其内部的各种生化反应也受到抑制，速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。故C项错误，当选。
因此，选择C选项。
知识点：生活常识 人文科技 生活常识 事业单位 公基
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