中国共产党领导的多党合作和政治协商制度是中华人民共和国的一项基本的政治制度。政治协商会议是中国人民爱国统一战线组织，是我国政治生活中社会主义民主的重要形式。下列选项中关于我国政治协商制度的表述正确的有：
①由中国共产党领导、各民主党派和各人民团体参加的爱国统一战线将继续巩固和发展
②多党合作制度中包括中国民主同盟、中国民主建国会等在内的八个民主党派
③中国人民政治协商会议的主要职能是民主监督、政治协商、参政议政
④中国人民政治协商会议全国委员会每届任期五年，特殊情况下可延长任期
⑤各级地方政治协商委员会全体会议参与对国家和地方事务的重要问题的讨论

参考解析：

第一步，本题考查宪法基本理论知识。
第二步，①项：根据2018年版《宪法》序言，在长期的革命、建设、改革过程中，已经结成由中国共产党领导的，有各民主党派和各人民团体参加的，包括全体社会主义劳动者、社会主义事业的建设者、拥护社会主义的爱国者、拥护祖国统一和致力于中华民族伟大复兴的爱国者的广泛的爱国统一战线，这个统一战线将继续巩固和发展。①项正确。
②项：中国多党合作制度中包括中国共产党和八个民主党派，中国八大民主党派，是指中国多党合作制度中除中国共产党之外的八个政党的通称。这些党派是接受中国共产党领导的中国特色社会主义参政党，包括中国国民党革命委员会、中国民主同盟、中国民主建国会、中国民主促进会、中国农工民主党、中国致公党、九三学社和台湾民主自治同盟。②项正确。
③项：中国人民政治协商会议的主要职能是政治协商和民主监督，组织参加政协的各党派、团体和各族各界人士参政议政。③项正确。
④项：根据2023年版《中国人民政治协商会议章程》第四十一条，中国人民政治协商会议全国委员会每届任期五年。如遇非常情况，由常务委员会以全体组成人员的三分之二以上的多数通过，得延长任期。④项正确。
⑤项：根据2023年版《中国人民政治协商会议章程》第五十五条第四项，中国人民政治协商会议各级地方委员会全体会议行使下列职权：……（四）参与对国家和地方事务的重要问题的讨论，提出建议和批评。⑤项正确。
可知，①②③④⑤正确。正确的有五项。D项正确。
因此，选择D选项。